新潟では、この時期に最高気温を更新したり、まだまだ暑い日が続いていますが、我が家の家庭菜園はすっかり様子が変わりました。
この夏は日照りが続いて、いつもの年より野菜の出来が良くありませんでした。
暑さと水分不足のせいか、収穫量も少なく収穫期間も短かったようです。
天候に左右される農作物は難しいですね・・・
ところで、我が家の家庭菜園は、今現在こんな状態になっています。
１ヶ月前までは一面枝豆で、こんなでしたが・・・
今は枝豆エリアから、秋冬に収穫する大根エリアに変わりました。
すでに畝（うね）たても始まり、準備は着々と進んでいます。
（じいちゃん、暑い中ご苦労様です。）
ここに植えられる大根のほとんどは、ハリハリ漬やたくあんの材料になりますので、収穫すると軒先に干されます。
まだまだ３ヶ月も先の話ですが・・・
秋冬の準備はしっかり進んでいますが、端っこの方に夏の名残りも残っています。
最後まで、しっかり美味しくいただきます。
