年末年始は宴会が多く、落ち着いてお酒を楽しむ機会がありませんでした。
宴会が嫌いというわけではなく、大勢でワイワイガヤガヤするのも楽しいのですが、どちらかというと自分のペースでゆっくりとお酒を飲む方が好きです。
新年会も一段落したので、久しぶりに新潟古町の「さい三郎」さんに伺いました。
「さい三郎」さんは地元では名居酒屋として名高いお店です。古町通の繁華街からは少し（だいぶ？）離れた場所にありますが、常連の方が多くいつも混雑しています。
赤ちょうちんではなく、赤かんばんが目印です。
看板には若鳥料理とありますが、鳥以外の料理も充実しています。
カウンターが８席（７席だったかな？）とテーブル４名×２卓、２名×２卓で満席でもMAX２０名です。団体の予約があれば２階も使うようですが、通常は１階のみの営業のようです。
ご主人とおかみさんの２名で切り盛りされています。
店内の風景でもわかるように新潟の銘酒がずらっと・・・日本酒好きにはたまりません。
まずは、ハイボールからのスタートです。
お通しは、ぜんまいとタケノコの煮物です。
ハイボール到着と同時に「カレー揚げぶつ切り」と「刺身の盛り合わせ」を注文します。
ペースをあげずに、ゆっくり飲んでいると・・・
「カレー揚げぶつ切り」が到着しました。
鳥の半身の唐揚げなのですが、ぶつ切りにしてもらいました。切ってから揚げるのではなく、揚げてから切っています。太い骨まで一刀両断でスパッと切れています。
何種類かの味付けがあるのですが、カレー味にしました。新潟市ではカレー味がスタンダードで、中には普通味＝カレー味のお店もあります。
唐揚げ×ハイボールでお腹も膨れてきたので、日本酒にいきます。
新潟のお酒もいいですが、メニューの下端に書かれているお酒が気になります。
「千葉県 五人娘 純米酒」こちらは飲んだことがありません。名だたる新潟の酒に混じって千葉の娘さんたちが・・・ご主人の目利きを信じて注文してみます。
ちょうどいい具合に「刺身の盛り合わせ」がきました。
こちらで盛り合わせをお願いすると、一般的な盛り合わせでは入っていない魚で彩られます。
マグロやアジはもちろん、日本海でとれる寒ブリも入っていません。。。
口頭ではなく、並べられた順に書いた紙とともに・・・これなら酔っぱらっていても大丈夫です。
ちょうどいい具合に、五人娘さんも来られました。
色は濃い目の琥珀色で酸味が強い個性的な味です。好き嫌いは分かれそうですが、慣れるとクセになりそうです。
つまみをもう１品・・・季節なので「ふきのとうの天ぷらを！」
塩で食べるのが、おすすめなようです。
お銚子も空になったので、地元の新潟市の「鶴の友」をお燗でお願いしました。
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ペースもあがり、次は佐渡の「北雪」です。「かにともあえ」も同時に注文しました。
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酔いが進み、写真を撮るのはすっかり忘れています。
ほろ酔い加減で、いい気分です。
まだまだいけますが、そろそろ、このへんで・・・
ちょうどいいところで、切り上げられるのが「ひとり酒」のいいところです。
「しめのラーメン」は食べずに家路につきます。
外は寒かったですが、久しぶりに心地よいひと時を過ごしました。
