近所の方から「肴豆（さかなまめ）」をいただきました。 さかなまめは、枝豆の最晩成品種で９月下旬～１０月初旬にとれる枝豆です。 一般的に枝豆は夏のイメージですが、こんなに涼しくなってから収穫されるものもあります。 その強い風味と甘み・香りが、「…